¡Bienvenidos a El Viejo Hortelano! Solo servimos productos frescos y refrigerados a los siguientes códigos postales: 28005, 28007, 28009, 28011, 28012, 28013, 28014, 28019, 28025, 28026, 28044, 28045, 28047. Más información.
Panadería, harinas y endulzantes
Panadería, harinas y endulzantes
Te ofrecemos a diario la mejor selección de panes artesanos elaborados con materias primas procedentes de agricultura ecológica. En El viejo hortelano también encontrarás una amplísima selección de harinas orgánicas para que cocines en casa tus propios platos de la forma más saludable y sostenible.
Hay 76 productos.
Ingredientes: Harina de TRIGO KHORASAN KAMUT®* 37%, Harina de TRIGO ESPELTA* 28%, Agua, Aceite de Oliva Virgen Extra* 3%, Levadura Natural y Sal Marina. Tratado con Alcohol Etílico* ( Obtenido de Cereales ).
(*) Procedente de Agricultura Ecológica
Se trata de un azúcar extraído directamente del jugo de la caña de azúcar y elaborado artesanalmente sin refinar ni blanquear.
La panela ecológica, también conocida como el azúcar integral de caña, es un producto derivado de la caña de azúcar. Se trata de un azúcar ecológico extraído directamente del jugo de la caña de azúcar (a diferencia del azúcar convencional que es extraído mayoritariamente de la remolacha) y elaborado artesanalmente sin refinar ni blanquear.
Harina de fuerza que, gracias a su alto contenido en proteínas (14%), se usa para la elaboración de pasta, panes especiales y dulces, con un proceso de levitación largo, como los panetones. Puede utilizarse también para reforzar otras harinas, haciendo que la masa sea más elástica. Está envasada en atmósfera protectora y los ingredientes utilizados en su elaboración proceden de agricultura ecológica.
Ingredientes: Harina de fuerza de trigo*
Alérgenos: Puede contener trazas de soja, sésamo y altramuces.
Delicioso bizcocho elaborado con crema de castañas Receta auténtica original 100% con harina de trigo espelta Con una textura esponjosa Elaborado artesanalmente con ingredientes de primera calidad Azúcar de caña de comercio justo Huevos de corral ecológicos Sin aceite de palma
Ingredientes: Avena*
*de origen ecológico
Bizcocho de chocolate fondant Con una textura esponjosa y un sabor intenso Elaborados artesanalmente con ingredientes de primera calidad Azúcar de caña y chocolate de comercio justo Huevos de corral ecológicos Sin aceite de palma
Azúcar de coco BIO sin refinar obtenido directamente de la savia de la flor del coco, sin refinar, de bajo índice glucémico.
Sin sabor a coco
Magdalenas de trigo sarraceno 100% Sabrosas y elaboradas con ingredientes naturales y de origen ecológico Con azúcar de caña de comercio justo Huevos de corral ecológicos Sin aceite de palma Cada paquete contiene 8 magdalenas
Galleta gruesa y crujiente, original en textura y sabor. Hecha con harina de trigo integral y copos de avena. Con el sabor especial de la canela. Alto contenido de fibra. Para tomar a cualquier hora del día. Envasadas en formato de tubo económico de 250 g.
Ingredientes: Harina de TRIGO integral* 35%, copos AVENA integral* 34%, aceite de girasol*, azúcar de cañal*, Jarabe glucosa de maíz*, canela en polvo* 1%, gasificantes (Bicarbonato de amonio, bicarbonato sódico), sal, extracto natural de oliva, aroma natural de vainilla * De agricultura biológica
Ingredientes:
Azúcar de caña sin refinar*, chocolate negro* 17 % (pasta de cacao*, azúcar*, manteca de cacao*), huevo fresco*, harina de trigo*, agua, mantequilla*, aceite de colza*, nueces* 5,9 %, cacao en polvo*, aroma natural de vainilla* (contiene alcohol*), sal, almidón de trigo*, gasificante: carbonato de sodio, tartrato de potasio, gluten de trigo* y harina de malta de trigo*. (*)=De cultivo ecológico.
Harina de maíz para empanar procedente de agricultura ecológica. Ideal para frituras crujientes y ligeras. No contiene levadura y tiene un bajo contenido en grasa.
Ingredientes: Harina de maíz*.
* de agricultura ecológica
