Infusiones, Cacaos y Cafés

Disfruta a cualquier hora del día de la selección de cafés, cacaos e infusiones ecológicos que El viejo hortelano ha seleccionado para ti. La mejor selección de sabores y aromas de marcas tan comprometidas con el medio ambiente y el desarrollo sostenible como Destination, Biocop, Ethiquable, Alternativa 3 o Intermon Oxfam.

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Descripción: Cacao Instantáneo con azúcar de caña Golden Light Procedente de Comercio Justo y Agricultura Ecológica. Formato familiar.

Origen / organización CJ: Varios- República Dominicana (Conacado), Perú (Acopagro), Paraguay (Manduvira)

Ingredientes: Azúcar de caña Golden Light y cacao puro alcalinizado desgrasado (10-12% materia grasa). Contenido mínimo de cacao : 32 %.

100% Comercio Justo y Agricultura Ecológica. Certificado por ECOCERT y CAAE.

Alérgenos: Libre de alérgenos.

Intolerancias, sensibilidad: Sin gluten. Sin lactosa. Vegano.

Peso neto: 700 gramos

Descripción: Cacao Puro BIO en polvo desgrasado y natural (10-12% materia grasa) de Agricultura Ecológica y de Comercio Justo.

Origen / organización CJ: Costa de Marfil) .

Ingredientes: 100% cacao puro.

100% Ingredientes de Agricultura Ecológica y de Comercio Justo.

Certificado por CAAE (Comité de Andalucía de agricultura ecológica).

Alérgenos: Libre de alérgenos.

Intolerancias, sensibilidad: Sin gluten. Sin lactosa. Vegano.

Peso neto: 500 gramos

Ingredientes: hierba de limón* 55%, raíz de jengibre* 15,5%, raíz de regaliz*, cáscara de limón* 7%, cáscara de naranja*, aroma natural de limón con otros aromas naturales 3,5%, aroma natural de jengibre 1,5%.

Producto ético

Los productos Cupper se obtienen y elaboran de manera sostenible. Solo nos abastecemos de fuentes de la máxima calidad. Nos esforzamos de forma constante por mejorar la calidad de vida de los trabajadores, al tiempo que contribuimos a la mejora de sus condiciones de educación, sanidad y vivienda.

Descripción: Café 100% arábica de altura tostado y molido. Cultivado en Colombia entre 1400 y 1900 metros de altura, es un café con mucho cuerpo y persistencia en boca, con una acidez muy fina y toques cítricos. Procedente de Agricultura Ecológica y Comercio Justo.

Ingredientes: 100% Café Arábica de Agricultura Ecológica y de Comercio Justo.

Certificado por la UE. Certificación Pequeños Productores.

Alérgenos: Libre de alérgenos.

Intolerancias, sensibilidad: Sin gluten, sin lactosa, sin azúcar. Vegano. Contiene cafeína.

Peso neto: 250 gramos

Cultivado de 1450 a 2000m de altura en los altiplanos congoleses

Intensidad 3: Cuerpo medio-alto y acidez media. Notas a nuez y frutos amarillos

Ingredientes: 100% Café Arábica de Agricultura Ecológica y de Comercio Justo.

Certificado por la UE. Certificación Pequeños Productores.

Alérgenos: Libre de alérgenos.

Ingredientes: granos crudos de cacao fermentado* (Theobroma cacao). 

(*)=De cultivo ecológico.

Puede contener trazas de gluten, soja, sésamo y frutos secos. 

Modo de empleo: puede añadirse a masas de bizcochos, sobre helados y smoothies...

Ingredientes: Hibisco* (45,5%), escaramujo* (17,5%), regaliz*, ortiga*, bayas de Aronia* (5%), aromatizantes naturales, piña*, frambuesa* (1%), fresa* (1%). *Ingrediente de cultivo  ecológico.

Información sobre alérgenos y advertencias

Contiene regaliz; las personas con hipertensión deben evitar un consumo excesivo.

Producto ético

Los productos Cupper se obtienen y elaboran con la conciencia muy tranquila. Somos pioneros de las bolsas de té libres de plásticos y sin blanquear, y nos esforzamos de forma continua por cuidar de las personas y del planeta.

El Té verde inmunitario, con té verde de base a la que se suma el escaramujo, acerola, matcha y grosella negra. La baya de acerola y el escaramujo (fruto del rosal silvestre) son una fuente natural de Vitamina C que contribuye al funcionamiento del sistema inmunitario.

Ingredientes: Té verde*, Rosa Mosqueta*, Zumo de acerola deshidratado* (10%), Aroma natural de grosella negra (5%), Matcha* (2%), Grosella negra* (1%).

(*) De cultivo ecológico.

Café  100%  arábica  de  altura  tostado  y  molido.  Cultivado  en  los  altiplanos  de Etiopia  y  Congo,  forman  parte  de  los  grandes  cafés  arábicas  de  África.

Procedente  de Agricultura Ecológica y Comercio Justo. 

Desde tiempos inmemoriales que el cacao es venerado por la población de Sudamérica debido a sus propiedades en nuestra salud. El cacao Iswari, además de ser recogido por empresas éticamente sostenibles (Fairtrade), se extrae por prensado en frío para mantener su valiosa vitamina E y su sorprendente aroma. Se utiliza para hacer recetas de chocolate y en la confitería saludable. La manteca de cacao se usa también a menudo en la cosmética por ser muy hidratante y antioxidante, ideal para mantener la piel joven.


INGREDIENTES 100% ECOLÓGICOS:

Manteca de cacao en pastillas Manteca de Cacao, Certificado por Fairtrade (Comercio Justo) y comprado a productores Fairtrade: 100% total. www.sellocomerciojusto.org


SUGERENCIAS DE USO

TARTA DE CHOCOLATE / CHOCOLATES / APLICAR EN LA PIEL

El Té verde energizante, que suma a su receta tradicional de té verde la acerola, naranja, guaraná y matcha. Tiene un tono delicado de té verde con cítricos añadidos de la naranja. La baya de acerola es una fuente natural de Vitamina C que contribuye al metabolismo energético.

Ingredientes: Té verde*, Zumo de acerola deshidratado* (10%), Cáscara de naranja* (10%), Semilla de guaraná* (5%), Aroma natural de naranja (5%), Matcha* (2%).

(*) De cultivo ecológico.

Ingredientes: hibisco* 51%, ortiga* 23,5%, raíz de regaliz* 20%, aroma natural de frambuesa con otros aromas naturales, aroma natural de limón con otros aromas naturales, concentrado de aloe vera en polvo seco* 0,5%.

Producto ético

Los productos Cupper se obtienen y elaboran de manera sostenible. Solo nos abastecemos de fuentes de la máxima calidad. Nos esforzamos de forma constante por mejorar la calidad de vida de los trabajadores, al tiempo que contribuimos a la mejora de sus condiciones de educación, sanidad y vivienda.