Pastas, Cereales, Legumbres y Semillas

Pastas, cereales, legumbres y semillas son la base de una alimentación sana y equilibrada. El viejo hortelano, además, selecciona para ti variedades procedentes de agricultura ecológica para que te alimentes bien con el menor impacto medio ambiental. 

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Availability: 5 In Stock

El grano de quinoa real es la variedad más premium en calidad de quinoa. Se cultiva cerca del mayor desierto de sal del mundo, el salar de Uyuni, que le otorga unos nutrientes y vitaminas superiores. Además está certificada sin gluten y es libre de saponinas. En envase 100% compostable, para reciclar directamente en el contenedor orgánico y volver a la naturaleza en forma de abono.

Modo de uso: Aclarar la quinoa y hervir a fuego lento una porción de quinoa por cada dos de agua. Hervir hasta que se absorba el agua.

Availability: 8 In Stock

Hélices tricolor de trigo duro con espinacas y tomates Ideal para mezclar con salsas Pasta 100% Bio e Italiana. Elaborada por IRIS Iris es una cooperativa italiana fundada en 1978 que solo cultiva y elabora cereales de agricultura biológica. Alta calidad y sabor inigualable

Ingredientes: Sémola de trigo*duro, tomate en polvo* 4%, espinaca en polvo* 1,8%

*De Agricultura Biológica

Uso: Ideal para ensaladas o mezclar con salsas. Hervir 500g en 5L de agua con una pizca de sal

Conservación: Conservar en lugar fresco y seco 

Availability: 6 In Stock

Arroz en grano obtenido a partir de grano entero, donde se elimina la cáscara y se pule mediante procesos mecánicos hasta conseguir el rango de color blanco elegido.

100% Procedente de agricultura ecológica

Variedad Hispagram

Categoría Extra

Envasado en Film compostable

Peso: 1Kg.

Availability: 1 In Stock

El grano de quinoa real es la variedad más premium en calidad de quinoa. Se cultiva cerca del mayor desierto de sal del mundo, el salar de Uyuni, que le otorga unos nutrientes y vitaminas superiores. Además está certificada sin gluten y es libre de saponinas. En envase 100% compostable, para reciclar directamente en el contenedor orgánico y volver a la naturaleza en forma de abono.

Modo de uso: Lavar la Quinua Real y cocerla en agua hirviendo utilizando dos partes de agua por una de grano. Cocer hasta que se absorba el agua.

Availability: 7 In Stock

El arroz basmati (cultivado en India y Pakistán) blanco es uno de los más conocidos y consumidos del mundo.

Tiene una textura más suelta y tersa y un sabor muy ligero, seco y perfumado. Su grano es largo.

Peso: 500G.

Puede utilizarse para hervir o hacer paellas, arroz a la cazuela, sopas, ensaladas o para acompañar cualquier plato.

Tiempo aproximado de cocción: 20-30 minutos. La proporción es de 1-3 (1 vaso de arroz por 3 de agua).

Availability: 15 In Stock

Fusilli de trigo integral elaborado con trigo italiano ecológico procedente del altiplano de Murge, entre Puglia y Basilicata, en el sur de Italia. Rico en fibra y con un mayor contenido en proteína. Ideal para combinar con cualquier tipo de salsa o para añadir en ensaladas.

Ingredientes: Sémola integral de trigo duro*, agua.

* de agricultura ecológica

Modo de uso: Hervir durante 11 minutos.

Availability: 3 In Stock

Sabrosos, rugosos y artesanales. Así con los penne de trigo italiano ecológico de Alce Nero. Están elaborados con trigo duro cultivado en el sur de Italia y son ideales para combinar con verduras o cualquier tipo de salsa.

Availability: 4 In Stock

El arroz basmati integral (cultivado en India y Pakistán) es uno de los más conocidos y consumidos del mundo. Tiene una textura suelta y tersa y un sabor ligero, seco y perfumado.

Su grano es largo.

Peso: 500G.

Tiempo aproximado de cocción: 35 minutos. Puede hervirse y utilizarse para sopas y para acompañar ensaladas y otros platos.

Availability: 2 In Stock

Sésamo negro de origen ecológico, rico en calcio, ácidos grasos, proteínas y fibra.

De un sabor más intenso y aromático que el sésamo blanco, el sésamo negro es ideal para enriquecer cualquier plato o añadir en panes y galletas.

Envasado en atmósfera protegida para conservar todos sus nutrientes.

Gluten free.

¡Ahora en envase 100% compostable!

Amaranto BIO Granero

3,42 €
Availability: 5 In Stock

Ingredientes amaranto*.

(*)=De cultivo ecológico.

Puede contener trazas de gluten, sésamo, soja y frutos secos.

Modo de empleo lavar previamente el grano y después, cocer con 2 medidas de agua por 1 de amaranto durante 7-10 minutos.

Conservación Conservar a temperatura ambiente, en un lugar fresco y seco protegido de la luz. 

Availability: 16 In Stock

Pasta tradicional italiana elaborada con trigo italiano procedente de cultivo ecológico. Con un sabor auténtico e inconfundible, es ideal para combinar con verduras sin salsas o con salsa de tomate, pesto o cualquier otra.

Ingredientes: Sémola de trigo duro*, agua.

* de agricultura ecológica

Modo de uso: Hervir durante 11 minutos.