¡Bienvenidos a El Viejo Hortelano! Solo servimos productos frescos y refrigerados a los siguientes códigos postales: 28005, 28007, 28009, 28011, 28012, 28013, 28014, 28019, 28025, 28026, 28044, 28045, 28047. Más información.
Hay 1127 productos.
Ingredientes arroz integral hinchado*. Puede contener trazas de gluten, soja, sésamo y frutos secos.
(*)=De cultivo ecológico.
Modo de empleo puede usarse como cereal de desayuno añadido a su bebida vegetal favorita. También puede añadirse a yogures. No requiere remojo ni cocción.
Contenido: 250 grs
Sabores de productos de temporada sin azúcar. Un 75% de fruta, 24% de sirope de ágave y 1% de agar-agar.
Se trata de un azúcar extraído directamente del jugo de la caña de azúcar y elaborado artesanalmente sin refinar ni blanquear.
La panela ecológica, también conocida como el azúcar integral de caña, es un producto derivado de la caña de azúcar. Se trata de un azúcar ecológico extraído directamente del jugo de la caña de azúcar (a diferencia del azúcar convencional que es extraído mayoritariamente de la remolacha) y elaborado artesanalmente sin refinar ni blanquear.
Variedad originaria del Valle del Ebro, del pueblo de Arbeca (Lérida). Cultivada y elaborada en la propiedad.
Notas de cata: Frutado verde con tonos de hortaliza intensos, de rama de tomate. También recuerda a la fruta dulce, en especial al plátano verde. En boca tiene un punto dulce y un amargo y picante medio, muy equilibrado.
Maridaje:
Adecuado para todo tipo de verduras y elaboración de salsas.
Acidez: <0,2º
La gama Artajo Variedades Premium está recolectada en verde, muy temprana. De esta forma obtienen una calidad excepcional, primando el sabor y aroma frutado verde por encima del rendimiento. Para elaborar un litro son necesarios hasta 10 kilos de aceituna.
Ingredientes amaranto*.
(*)=De cultivo ecológico.
Puede contener trazas de gluten, sésamo, soja y frutos secos.
Modo de empleo lavar previamente el grano y después, cocer con 2 medidas de agua por 1 de amaranto durante 7-10 minutos.
Conservación Conservar a temperatura ambiente, en un lugar fresco y seco protegido de la luz.
Salsa de tomate frito. Con aceite de oliva virgen extra. Suave y gustosa. Presentado en tarro de cristal.
Ingredientes: Tomate*, azúcar de caña*, aceite de oliva virgen extra* 4%, sal.
*De agricultura biológica.
Uso: Listo para el consumo. Para acompañar con nachos, tortillas, etc.
Conservación: Una vez abierto, conservar en el frigorífico y consumir en 3 o 4 días.
Harina de fuerza que, gracias a su alto contenido en proteínas (14%), se usa para la elaboración de pasta, panes especiales y dulces, con un proceso de levitación largo, como los panetones. Puede utilizarse también para reforzar otras harinas, haciendo que la masa sea más elástica. Está envasada en atmósfera protectora y los ingredientes utilizados en su elaboración proceden de agricultura ecológica.
Ingredientes: Harina de fuerza de trigo*
Alérgenos: Puede contener trazas de soja, sésamo y altramuces.
Nuestro juego casero: CUPPER English Breakfast Tea es una mezcla especial del mejor té orgánico de Assam y Ceilán con un sabor completo y potente.
Este té siempre funciona.
Ingredientes: Agua de cocción de rape, bacalao, cebolla*, zanahoria*, tomate*, hinojo*, puerro*, apio*, ajo*, aceite de oliva* y sal marina sin aditivos.
(*) De cultivo ecológico.
Las avellanas crudas de Oleander Bio destacan por su contenido en proteínas de alta calidad , por ser muy energéticas y por aportar ácidos grasos cardiosaludables.
Ingredientes: Cacao*, sirope de ágave, manteca de cacao*, fibra dietética (agave)* y vainilla.
Puede contener trazas de leche y frutos de cáscara.
*Ingredientes de comercio justo.
El 100% de los Ingredientes son de producción ecológica certificada.
Alto contenido en fibra.
Conservar en lugar fresco y seco.
PESO: 300 grs. aprox.
INGREDIENTES: CHORIZO: magro*, grasa de cerdo*, ajo*, pimentón*, orégano* y sal marina, MORCILLA: magro*, grasa*, sangre de cerdo*, cebolla*, cayena*, pimienta*, pimentón* y sal marina, PANCETA: panceta de cerdo* y sal marina. * (de producción ecológica).
Producto elaborado sólo con carne de cerdo ecológica, aderezado con hierbas y especias de producción ecológica. Libre de transgénicos.
Peso: 100 grs. aprox.
Ingredientes: Tocino e hígado de Cerdo*, Agua, HUEVO*, Sal Marina*, Vino ecológico* y Pimienta*
De producción ecológica*
Caducidad: 4 años
Temperatura de conservación: Temperatura ambiente
Alérgenos: Contiene huevo, sin gluten, sin leche, sin lactosa, sin apio, sin frutos secos, sin soja, sin pescado, sin marisco.
Descripción
Leche de almendra bio sin azúcar, Tetra Brik 1 L.
Ingredientes: Agua, almendras* (6%), almidón de tapioca*, aroma natural de almendra*.
Este producto se fabrica en una planta donde se manipulan frutos secos.
*Ingredientes procedentes de la Agricultura Ecológica.
Modo de empleo
Agitar bien el Tetra Brik antes de abrir. Una vez abierto, conservar en frío y consumir en 5 días.
Las leches de almendra bio sin azúcar EcoMil se pueden consumir en cualquier momento del día, calientes o frías, en el café o en el té y se pueden utilizar en la preparación de recetas: salsas, pasteles, bizcocho,...
Descripción
Bechamel de almendra bio para cocinar, alternativa a las natas o cremas de soja, Tetra Brik 200 ml.
Ingredientes
Agua, almendras*(7%), aceite de girasol alto oleico*, azúcar de caña*, fibra de acacia*, estabilizantes (goma xantana, goma garrofín*), sal marina, nuez moscada* (0.075%), aroma de nuez moscada*, pimienta negra* (0.007%).
*Ingredientes procedentes de la Agricultura Ecológica.
Este producto se fabrica en una planta donde se manipulan frutos secos
Modo de empleo
Agitar antes de su consumo. Una vez abierto el envase conservar refrigerada durante un máximo de 1-2 días. Pruébela en sus salsas, sopas, guisos, verduras o pastas. Deliciosa, cremosa, lista para usar, acompañará sus recetas saladas.
Brilla por dentro, brilla por fuera Bebida con fresa, lima, limón, hibisco, aloe vera y bayas de goji.
Bebida sin Gluten: <5,00 (mg/Kg), ecológica y vegana.
Rica en probióticos y antioxidantes.
A medio camino en la nutrición y la cosmética.
Sin pasteurizar
Ingredientes: Agua, azúcar**,té*(0,9%), cultivo de kombucha (simbiosis de bacterias y levaduras), puré de fresa*, zumo de limón*, zumo de lima*, zumo de aloe vera* (0,19%), bayas de Goji* (0,1 %) e hibisco deshidratado*. *Ingrediente de cultivo ecológico.
**El azúcar, necesaria para su preparación, es consumida casi en su totalidad durante el proceso de fermentación.
