Panadería, harinas y endulzantes

Ingredientes: Harina de trigo espelta 100%, Aceite de Oliva Virgen Extra, Levadura, Sal marina.

SIN AZÚCAR AÑADIDO

Tiene un ligero sabor dulzón muy agradable. Respecto al trigo común, tiene un mayor nivel de proteínas, minerales, vitaminas y oligoelementos. Además, contiene los ocho aminoácidos esenciales. Su buen aporte de magnesio, hierro, fósforo, vitamina E, vitamina B y la provitamina A, lo hace muy nutritivo.

La espelta nos aporta mucha fibra, siendo ideal, pues, para el estreñimiento, obesidad y cualquier carencia de fibra.

Galleta gruesa y crujiente, original en textura y sabor. Elaboradas con ESPELTA integral y aceite de girasol. Suave sabor a limón y equilibrado toque a jengibre. Fuente de fibra. Envasadas en formato económico de tubo de 250 g

Ingredientes: Harina de TRIGO ESPELTA integral* 41%, azúcar de caña*, aceite de girasol*, copos de TRIGO ESPELTA* 10%, harina de maíz*, arroz hinchado (harina de arroz*), zumo de limón* 1.60%, gasificante (bicarbonato sódico), jengibre en polvo* 0.80%, sal, aromas naturales. *De agricultura biológica.

Alérgenos: Trazas : Frutos secos con cáscara Gluten Trazas : Huevos y prod.a base de huevos Trazas : Leche y derivados Trazas : Soja y derivados

Uso: Para tomar a cualquier hora del día.

Conservación: Mantener en lugar fresco y seco.

Ingredientes: Harina de TRIGO*, Sirope de TRIGO*, Aceite de girasol*, HUEVOS*, Harina de SOJA*, aroma (extracto natural de vainilla*) y Gasificante (bicarbonato amónico).

 Ingredientes

Harina de trigo* 53%, huevos* 12,5%, azúcar moreno*, aceite decolza*, masa madre* (agua, levaduras, harinas de centeno* y de trigomalteado*), leche desnatada enpolvo* 2.3%, levadura, gluten detrigo*, sal, extracto de vainilla*, aroma natural (contiene alcohol).

Posibles trazas de soja.

(*)De agricultura ecológica

Ingredientes harina de coco*. Puede contener trazas de gluten, soja, sésamo, frutos de cáscara y sulfitos.
(*)=De cultivo ecológico.

Ingredientes: Harina de trigo* 48%, huevos* 15%, harina integral de trigo* 12%,azúcar moreno*, aceite de colza*, masa madre* (agua, levaduras, harinasde centeno* y de trigo malteado*), aroma natural* (contienealcohol), levadura, sal, gluten de trigo*, espesante: goma guar,levadura desactivada, harina de centeno*, antioxidante: ácidoascórbico.Posibles trazas de productos lácteos, de soja y de mostaza. (*)De agricultura ecológica

Mini crackers de trigo con romero Biocop 250 g

Ingredientes: Harina de TRIGO* 89%, aceite de girasol*, sal, malta de arroz* (harina de arroz* malta de CEBADA*), romero* 1%, aroma natural de oliva.

Uso: Aperitivo, snack, merienda.

Conservación: Una vez abierto el producto, para su mejor conservación, guardarlo bien cerrado.

Alérgenos: Gluten

Trazas: Frutos secos con cáscara, Mostaza y derivados, Sésamo y prod. a base de sésamo, Soja y derivados

Harina de tapioca procedente de agricultura ecológica. Elaborada a partir de la raíz de la mandioca de la cual se obtiene, mediante desecación, una harina que, de modo natural, está privada de gluten. Es ideal para dar densidad a cremas y sopas.

Ingredientes: Harina de tapioca*.

*de agricultura ecológica

Alérgenos: Puede contener trazas de gluten, soja, sésamo y frutos de cáscara.. Conservar en lugar fresco, seco y oscuro. Evitar exposición directa a fuentes de luz y calor.

Ingredientes: Harina de TRIGO* 89%, aceite de girasol*, malta de arroz* (harina de arroz*, malta de CEBADA*), sal, semillas de SÉSAMO* 0,4%, aroma natural de oliva. *De agricultura biológica.

Uso: Snack para cualquier hora del día. Ideal para aperitivos.

Alérgenos: Gluten, Sésamo y prod. a base de sésamo

Trazas: Frutos secos con cáscara, Mostaza y derivados, Soja y derivados

Ingredientes harina de trigo espelta* 74,5%, jarabe de maíz* y malta de cebada*, harina de espelta integral* 9,3%, aceite de girasol* 8,7%, zumo concentrado de manzana*, emulgente (lecitina de girasol*), gasificantes (carbonato sódico, tartrato monopotásico), sal y aromas naturales. Contiene gluten. Puede contener huevo, leche, soja, frutos secos y sésamo.

(*)=De cultivo ecológico.

Harina de maíz para empanar procedente de agricultura ecológica. Ideal para frituras crujientes y ligeras. No contiene levadura y tiene un bajo contenido en grasa.

Ingredientes: Harina de maíz*.

* de agricultura ecológica

Minicrackers de trigo con sésamo elaborados con ingredientes procedentes de agricultura ecológica. El sustituto ideal del pan para acompañar comidas o combinar con paté vegetal, tahín, amasake, etc.

Ingredientes: Harina de trigo* (76%), aceite de maíz*, semillas de sésamo* (6%), sirope de maíz*, sal, levadura de cerveza*.

Alérgenos:

Contiene sésamo. Puede contener trazas de leche, mostaza y soja.

* de agricultura ecológica

Levadura de pastelería ecológica extra fuerte, que da a la masa de pastelería una textura ligera. Es adecuada para preparar todo tipo de bizcochos, pasteles, galletas y gofres. 

Minicrackers de espelta elaborados con ingredientes procedentes de agricultura ecológica. El sustituto ideal del pan para acompañar comidas o combinar con paté vegetal, tahín, amasake, etc

Ingredientes: Harina de espelta* (83%), aceite de maíz*, sirope de maíz*, sal, levadura.

Alérgenos: Puede contener trazas de leche, soja, mostaza y sésamo.

* de agricultura ecológica

Azúcar de caña sin refinar ecológica de gustosos granos dorados que harán especiales tus bebidas y postres

Azúcar de caña integral ecológica procedente de Paraguay, azúcar ecológica de la mejor calidad, directa de la caña, sin refinar. Azúcar completamente natural, obtenida directamente del corazón de las cañas de azúcar de Paraguay, este clásico producto de OI mantiene las propiedades nutritivas de la caña de azúcar debido a su alta pureza, además, la melaza que se consigue, se cristaliza sin refinar ni procesar, convirtiéndose en gustosos granos dorados que harán especiales tus bebidas y postres. Es perfecta para cocinar ya que soporta las altas temperaturas. 

Se trata de un tipo de azúcar natural, más saludable que el azúcar convencional, por su mayor proporción de nutrientes