¡Bienvenidos a El Viejo Hortelano! Solo servimos productos frescos y refrigerados a los siguientes códigos postales: 28005, 28007, 28009, 28011, 28012, 28013, 28014, 28019, 28025, 28026, 28044, 28045, 28047. Más información.
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Pan de Hamburguesa Bien
Ingredientes: Harina de trigo* 48%, huevos* 15%, harina integral de trigo* 12%,azúcar moreno*, aceite de colza*, masa madre* (agua, levaduras, harinasde centeno* y de trigo malteado*), aroma natural* (contienealcohol), levadura, sal, gluten de trigo*, espesante: goma guar,levadura desactivada, harina de centeno*, antioxidante: ácidoascórbico.Posibles trazas de productos lácteos, de soja y de mostaza. (*)De agricultura ecológica
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Ingredientes: Harina de TRIGO KHORASAN KAMUT®* 37%, Harina de TRIGO ESPELTA* 28%, Agua, Aceite de Oliva Virgen Extra* 3%, Levadura Natural y Sal Marina. Tratado con Alcohol Etílico* ( Obtenido de Cereales ).
(*) Procedente de Agricultura Ecológica
3 Basse de pizza hornedas de masa fina Elaboradas con mezcla de harinas integral y blanca de trigo espelta Ideal prepararla en sartén y en horno Sólo se debe esperar aque los ingrendientes queden calientes Con aceite de oliva virgen extra No contiene leche no derivados. Apto para veganos
Ingredientes: Harina de TRIGO ESPELTA* 52%, agua, Harina de TRIGO ESPELTA integral* 9%, aceite de oliva virgen* 5% sal, levadura, aroma natural
Alérgenos: Gluten Trazas : Soja y derivados
Uso: Colocar la base de pizza en una sartén, poner los ingredientes encima al gusto, tapar y calentar entre y 5 minutos a fuego medio. La pizza estará lista para tomar en el momento que los ingredientes estén calientes, si se usa queso, cuando éste esté fundido.
Conservación: Mantener en lugar fresco y seco.
Minicrackers de trigo con sésamo elaborados con ingredientes procedentes de agricultura ecológica. El sustituto ideal del pan para acompañar comidas o combinar con paté vegetal, tahín, amasake, etc.
Ingredientes: Harina de trigo* (76%), aceite de maíz*, semillas de sésamo* (6%), sirope de maíz*, sal, levadura de cerveza*.
Alérgenos:
Contiene sésamo. Puede contener trazas de leche, mostaza y soja.
* de agricultura ecológica
Pan de molde de trigo espelta integral avena Biocop 400 g
Ingredientes: Harina de TRIGO ESPELTA integral* 28%, agua, levadura de masa madre de TRIGO ESPELTA* 17% (harina de TRIGO ESPELTA*, agua), copos de AVENA * 8%, harina de TRIGO ESPELTA* 8%, harina de AVENA integral* 6%, aceite de semillas de girasol* , arroz malteado*(harina de arroz*, CEBADA malteada*), sal, levadura (Saccharomyces cerevisiae). *Agricultura Biológica
Tratado con alcohol etílico
Sal
Levadura
Alérgenos: Gluten
Trazas: Frutos secos con cáscara, Mostaza y derivados, Sésamo y prod. a base de sésamo, Soja y derivados
Pan ácimo de espelta procedente de agricultura ecológica. Elaborado sin levadura ni sal y con un bajo contenido en grasas. Óptimo sustituto del pan, ideal para combinar con patés vegetales.
Ingredientes: Harina de trigo espelta 100%, Aceite de Oliva Virgen Extra, Levadura, Sal marina.
SIN AZÚCAR AÑADIDO
Tiene un ligero sabor dulzón muy agradable. Respecto al trigo común, tiene un mayor nivel de proteínas, minerales, vitaminas y oligoelementos. Además, contiene los ocho aminoácidos esenciales. Su buen aporte de magnesio, hierro, fósforo, vitamina E, vitamina B y la provitamina A, lo hace muy nutritivo.
La espelta nos aporta mucha fibra, siendo ideal, pues, para el estreñimiento, obesidad y cualquier carencia de fibra.
Minicrackers de espelta elaborados con ingredientes procedentes de agricultura ecológica. El sustituto ideal del pan para acompañar comidas o combinar con paté vegetal, tahín, amasake, etc
Ingredientes: Harina de espelta* (83%), aceite de maíz*, sirope de maíz*, sal, levadura.
Alérgenos: Puede contener trazas de leche, soja, mostaza y sésamo.
* de agricultura ecológica
Ingredientes
Harina de trigo* 53%, huevos* 12,5%, azúcar moreno*, aceite decolza*, masa madre* (agua, levaduras, harinas de centeno* y de trigomalteado*), leche desnatada enpolvo* 2.3%, levadura, gluten detrigo*, sal, extracto de vainilla*, aroma natural (contiene alcohol).
Posibles trazas de soja.
(*)De agricultura ecológica