Panadería, harinas y endulzantes

Ingredientes:  Chufas molidas* (39%), huevos frescos*, trozos de semillas de cacao* (nibs), sirope de agave*, margarina vegetal* (aceite de girasol*, manteca de coco*, agua, lecitina de girasol*, ácido cítrico*), sal marina, gasificante: bicarbonato sódico.

*Procedente de la agricultura ecológica.

Ingredientes: cubierta de la semilla de psyllium molida* (Psyllium Husk). 

(*)=De cultivo ecológico.

Puede contener trazas de gluten, soja, sésamo y frutos secos. 

Modo de empleo: se recomienda consumir una ración de 10 g (dos cucharadas de café) al día.

Ingredientes: Harina de TRIGO ESPELTA* (55%), harina de TRIGO ESPELTA* integral (14%), agua, aceite de oliva virgen extra* (3%), sal marina, levadura natural. Tratado con alcohol etílico (obtenido de cereales*). (*) Procedente de la agricultura ecológica.

Harina de fuerza que, gracias a su alto contenido en proteínas (14%), se usa para la elaboración de pasta, panes especiales y dulces, con un proceso de levitación largo, como los panetones. Puede utilizarse también para reforzar otras harinas, haciendo que la masa sea más elástica. Está envasada en atmósfera protectora y los ingredientes utilizados en su elaboración proceden de agricultura ecológica.

Ingredientes: Harina de fuerza de trigo*

Alérgenos: Puede contener trazas de soja, sésamo y altramuces.

Ingredientes: Harina de trigo* 48%, huevos* 15%, harina integral de trigo* 12%,azúcar moreno*, aceite de colza*, masa madre* (agua, levaduras, harinasde centeno* y de trigo malteado*), aroma natural* (contienealcohol), levadura, sal, gluten de trigo*, espesante: goma guar,levadura desactivada, harina de centeno*, antioxidante: ácidoascórbico.Posibles trazas de productos lácteos, de soja y de mostaza. (*)De agricultura ecológica

Una harina de almendra parcialmente desgrasada obtenida por prensa, procedimiento totalmente mecánico. Al extraer la grasa se obtiene una harina muy rica en proteína (46g) y en fibra alimentaria(14g). Utilizada para aportar proteína, fibra y minerales en repostería, batidos,bebidas deportivas, hamburguesas veganas, etc. Ideal para dietas vegetarianas, veganas o cualquiera que quiera reforzar el contenido proteico.

Ingredientes: 100% harina garbanzos*.

*De agricultura biológica.

Uso: Se puede utilizar para todo tipo de recetas, tanto dulces como saladas. En el envase podrás disfrutar de una receta sugerida.

Conservación: Conservar en lugar fresco y seco y resguardado de la luz.