Conservas

Ingredientes: Agua, Pollo de corral* (22%), Cebolla*, Zanahoria*, Col*, Puerro*, APIO*, Sal Marina

* Procedentes de agricultura ecológica.

Los tomates ecológicos secos de Puglia, están elaborados exclusivamente mediante un proceso de secado solar al aire libre, con relativa higienización natural sin adyuvantes químicos, luego son tratados con un% de sal muy bajo dando un sabor dulce y delicado al producto terminado. Cadena de suministro muy corta: recolectados exclusivamente a mano y procesados ??unas horas después de la cosecha, permiten saborear el inconfundible sabor de los tomates frescos, condimentados según la antigua receta de Apulia.

Ingredientes: Tomates secos.

Peso Neto: 220g

Peso Escurrido: 154g

Ingredientes: Sardinas: 70%, Aceite de oliva virgen extra*: 29%,  sal marina. (*: procedente de la agricultura ecológica).

    Producto libre de gluten 

Caldo vegetal deshidratado en polvo. De sabor bien equilibrado entre la variedad de verduras y de hierbas. En envase de vidrio con tapón de rosca, permite emplear lo que se necesita.

Ingredientes: Sal marina, harina de arroz integral*, jarabe de almidón de maíz*, extracto de levadura*, zanahoria*, aceite de girasol*, cebolla*, APIO*, chirivía*, cebollas asadas*, cúrcuma*, perejil*, macis*, pimienta*, laurel*, hojas de levístico*. *De agricultura biológica.

Alérgenos: Apio y derivados

Uso: Para sazonar y refinar sopas, salsas y platos de verduras o como un delicioso caldo caliente. Diluir una cuchara colmada de caldo (18 g) en un litro de agua hirviendo o añadir a la receta durante la fase de cocción.

Conservación: Conservar en lugar fresco y seco, alejado de fuentes de calor. 

Si preparamos unos mejillones de las bateas ecológicas de la Ría de Arosa con una salsa hecha a base de tomates cultivados mediante técnicas biodinámicas y aceite ecológico virgen extra de la última cosecha, el resultado es sencillamente fantástico.

Presentamos al mercado nuestros recién fabricados “Mejillones ecológicos en salsa de tomate ecológica” Pan do Mar.

Son ideales para su consumo como aperitivo, como ingrediente de una ensalada (por ejemplo de aguacate y cebolleta), en bocadillo, como aliño de una pasta o relleno de una empanada.

Y si el sabor es fantástico, los beneficios para la salud lo son aún más. A las proteínas, vitaminas y minerales del mejillón, se añaden las muy conocidas virtudes del buen tomate y el buen aceite.

Salsa de soja elaborada siguiendo el mejor método tradicional (fermentando durante 18 meses en barril de madera). Ideal para recetas a base de cereales, legumbres, verduras y algas.

La crema de anacardo de Oleander está elaborada con anacardos crudos, sin ningún otro ingrediente añadido. Su textura tiene una cremosidad sorprendente y un sabor dulce del anacardo natural.

210 grs

Ingredientes : judía verde *, guisante *, zanahoria * espárrago blanco* corazones de alcachofa procedente de agricultura ecológica y sal marina.

Ingredientes : Alcachofa *procedente de agricultura ecológica. Sal marina y ácido cítrico.

Ingredientes : Alcachofa *procedente de agricultura ecológica. Sal marina y ácido cítrico.

Ingredientes : Alcachofa* , aceite de oliva virgen extra * y sal marina

* Procedente de agricultura ecológica.

Ingredientes : Pimiento piquillo procedente de agricultura ecológica, sal marina y acidulante: ácido cítrico.

*procedente de agricultura ecológica

Ingredientes : Pimiento*, aceite de oliva virgen extra* , sal marina y ácido cítrico.

*procedente de agricultura ecológica