En El viejo hortelano podrás encontrar Artajo 8 Bio Arbequina, de sabor intenso y con aromas de tomate, plátano, pistacho y almendra. Es un aceite dulce que marida de maravilla con tomates, pimientos rojos asados y mayonesa. E incluso solo, con pan, ¡está delicioso!

Esta variedad es autóctona del Valle del Ebro, donde está la finca y molino de Artajo. Como curiosidad, te contaremos que para elaborar cada litro de este aceite son necesarios ocho kg de aceituna en envero a media maduración. 

En la plantación de Artajo recirculan el agua de lluvia, se produce energía solar y se reaprovecha el hueso de la aceituna como biomasa, para abastecer el consumo de energía propio.

Además utilizan diferentes métodos combinados para conseguir una gestión de plagas eficaz, manteniendo la calidad del fruto respetando el medio. 

Si todavía no lo has probado, ¡este es el momento!