Alimentación

Queso de vaca tipo Burgos. Queso blanco pasteurizado, cremoso y un sabor suave, pero más acentuado que los quesos frescos. Tiene una caducidad muy por encima de los quesos frescos y al estar envasado en 100 gr. permite una conservación siempre fresca y si perder sus cualidades. Ideal para consumir solo, en ensaladas y en desayunos y meriendas con frutas, mermeladas y otros complementos.

Porción de 200 grs aproximadamente

Ingredientes: leche cruda de oveja procedente de ganadería ecológica, cuajo, fermentos lácticos y sal.

Maduración: mínimo 8 meses

Medalla de Bronce World Cheese Awards 2016-2017

Primer Productor de Queso Manchego Ecológico DOP

Porción de 200 grs aproximadamente

Ingredientes: leche pasteurizada de oveja procedente de ganadería ecológica, cuajo, fermentos lácticos, calcio y sal.

Maduración: mínimo 2 meses

Primer Productor de Queso Manchego Ecológico DOP

Porción de 200 grs aproximadamente

Ingredientes: leche pasteurizada de oveja procedente de ganadería ecológica, cuajo, fermentos lácticos, calcio y sal

Maduración: 35-45 días

Para personas mayores o niños, es un queso muy suave y sabroso

Su infusión recuerda al gusto de las nueces, ligeramente dulzón.  No contiene teína por lo que puede ser consumido por niños y mujeres embarazadas. 

Porción de 200 grs aproximadamente

Ingredientes: leche pasteurizada de oveja procedente de ganadería ecológica, cuajo, fermentos lácticos, calcio y sal

Maduración: recién hecho

Perfecto con dulce de membrillo o mermeladas de frutos rojos. Pruébalos también fritos en palitos 

 También llamado Pu Erh, su poderoso aroma recuerda a tierra húmeda y a corteza. 

 Ingredientes: Anís verde, Hierba luisa, Melisa, Tila y Regaliz. 

Este yogur elaborado según la receta griega, se le añade nata, lo que le da una cremosidad y sabor y irresistibles. Además, añadimos un 25% de leche de oveja que le da una cualidad y textura únicas.

El yogur ayuda a regenerar nuestra flora intestinal. Esta regeneración, es muy importante para un buen transito intestinal corrigiendo así muchos casos de estreñimiento o diarreas, y para mejorar el sistema inmunológico.?Además. el yogur hace la leche mucho más digestiva, ya que tiene mucha menos lactosa que la propia leche. Así encontraremos personas que no pudiendo tolerar la leche, pueden comerse un yogur tranquilamente.

Leche fresca y fermentos y nada más. Puro sabor.

El yogur ayuda a regenerar nuestra flora intestinal. Esta regeneración, es muy importante para un buen tránsito intestinal corrigiendo así muchos casos de estreñimiento o diarreas, y para mejorar el sistema inmunológico. ?Además, el yogur hace la leche mucho más digestiva, ya que tiene mucha menos lactosa que la propia leche. Así encontraremos personas que no pudiendo tolerar la leche, pueden comerse un yogur tranquilamente.?Aunque el envase no te lo acabes en una comida, lo puedes volver a cerrar y consumirlo tranquilamente dentro de su fecha de consumo preferente.