Calendario de frutas y hortalizas

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Conocer la temporada de cada producto te ayudará a reconocer cuándo es el mejor momento para comprarlos para que sean frescos y hayan madurado naturalmente, la diferencia de sabor será notable.

Además así podrás elegir productos de proximidad reduciendo tu huella de carbono. Si, por ejemplo, compras en el invierno europeo un producto de verano lo más probable es que haya tenido que ser traído desde el hemisferio sur donde se encuentran en verano en ese momento, precisando de un gasto de combustible en su transporte que sería mucho menor si el mismo producto se hubiese cosechado a pocos kilómetros de distancia. Eso además, se verá reflejado en su precio.

Calendario de Frutas

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